Быстрые лепёшки с сыром

Стакан кефира 2,5%, сыр 150 гр., пучок укропа ( можно взять кинзу), мука ( у меня ушло 2 стакана), масло растительное 60 мл., соль чайная ложка

Замесить крутое тесто и разделить на части ( у меня получилось 4)

Каждую часть раскатать, в середину выложить начинку и защипнуть края( сделать круг)

Теперь каждый наш кружок раскатать в пласт, так чтобы начинка осталась внутри

Обжарить на сухой сковороде с двух сторон под крышкой

Эти лепёшки очень вкусные. Попробуйте обязательно.