Вкусное, сытное блюдо, приготовленное без хлопот в духовке
Ингредиенты: свиной лопатки, красного репчатого лука, красного болгарского перца, небольших клубней картофеля, Соль, чёрный молотый перец , молотого кориандра и щепотка сушенного гранулированного чеснока, растительного масла
Способ приготовления:
Свинину нарезать порционными кусочками, выложить в форму для запекания.
Добавляем нарезанный четверть кольцами репчатый лук.
Картофель чистим, моем, нарезаем кубиками вместе и болгарским перцем и выкладываем в форму для запекания.
Солим (у меня вкусная соль), перчим, добавляем специи, растительное масло, перемешиваем.
Ставим в разогретую духовку готовим 35-45 минут при температуре 180 градусов- ориентируйтесь на свою духовку. Подаём блюдо горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита 😋
