Добрый день! Сегодня предлагаю рецепт простого, но в то же время аппетитного и низкокалорийного салата. Он хорош и как полноценное блюдо, и как дополнение к мясным или рыбным блюдам. Ингредиенты самые простые и доступные:
Капуста белокочанная - 300 г;
Яйцо вареное - 1 шт;
Горошек консервированный - 4 ст.л;
Оливковое масло;
Листья салата;
Красный лук - 0,5 шт;
Свежий огурец - 1 шт;
Соль, перец.
1. Капусту лучше брать молодую, нового сезона, она более сочная и хрустящая. Тонко шинкуем, немного присаливаем и мнём руками, чтобы она дала сок.
2. Небольшими брусочками нарезаем огурец.
3. Лук нарезаем тонкими колечками, добавляем горошек.
4. Кусочками нарезаем яйцо. Соли и перчим по вкусу.
5. Заправляем оливковым маслом, перемешиваем. Рвем и добавляем листья салата.
Всё, салат готов! Все просто, вкусно и низкокалорийно. Приятного аппетита!
#салаты рецепты #салат с капустой #рецепт салата #салат без майонеза
