Мини-пирожки с курицей, невозможно оторваться

Обычно такие пирожки используются как фуршетное блюдо. Но когда постряпаешь просто так, к чаю, то тут уж сложно остановится на одном или двух. Приготовить их очень просто и относительно быстро.

Нам потребуется: куриное филе (грудка), лук, яйцо, простокваша, растительное масло для жарки, соль, специи.

Смешайте простоквашу, яйцо и соль.

Вылейте получившуюся смесь в муку и замесите тесто. При необходимости подмешать муки, чтобы тесто получилось упругим.

Пока будем делать фарш, тесто убираем в кулечек.

Куриное филе и лук прокрутить на мясорубке. Добавить специи и соль, перемешать до однородной массы.

Тесто раскатать и нарезать кружочками.

На каждый кусочек положить немного фарша.

Защипать с помощью вилки.

Нагреть сковороду и обжарить пирожки на растительном масле с двух сторон.

Вкусные ..., невозможно оторваться, пока не кончатся.

Не забудьте подписаться на мой канал, будет ещё много вкусного и интересного.

#пирожки с курицей #закуски для фуршета #пирожки рецепт #быстро и вкусно #блюдо с курицей