Продолжу тему оладушек. Для себя я сделала ПП оладушки. Понравилось всей семье!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- капуста
- соль
- чеснок гранулированный
- 2 яйца
- рисовая мука
- подсолнечное масло
Берем капусту и мелко нарезаем, лучше избегать области кочерыжки, так как она не успеет прожариться и будет хрустеть.
Солю и посыпаю чесночным порошком по вкусу, также можно добавить черный молотый перец.
Далее добавляю 2 яйца. и всё перемешиваю хорошенько.
Затем также на глаз всыпаю рисовую муку. Это сделано для того, чтобы немного загустить в тесто капусту. У меня всё равно получилось жидко, но оладушки получились.
На разогретую с подсолнечным маслом сковороду выкладываю капусту в виде кружков.
Сок в миске с капустой я подливаю на оладушки и он закрепляет их, так как сок содержит яйцо.
Подаём со сметаной, я люблю сметану "Домик в деревне" На мой вкус она самая сливочная из всех.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь, ставьте палец вверх 👍 Любая активность будет приятна! Давай худеть вместе!
