#пп Burrata — мягкий сыр, изготовленный из коровьего или буйволиного молока. Это очень вкусно, нежно и нарядно. За вдохновение спасибо @RomaN_Plat
Ингредиенты: буррата (Burrata), помидоры, томаты черри, свежий базилик, оливковое масло, бальзамический уксус, соль, черный перец, прованские травы, зеленый песто
Способ приготовления:
Подготовим продукты. Помидоры нарезаем кольцами и выкладываем на тарелку.
Выкладываем свежий базилик. Для заправки смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, соль, прованские травы. В центр тарелки укладываем буррату, солим, перчим, раскладываем песто, поливаем заправкой и сразу подаем.
Приятного аппетита!
