Ингредиенты: сл.масла, сахара, яйца, муки, соли, разрыхлителя, ванилин, кислое варенье
Способ приготовления:
Размягченное масло смешать с сахаром.
Добавить 2 яйца. Перемешать.
Постепенно добавить муку. Разрыхлитель, соль, ванилин. Замесить тесто.
Одну треть теста убрать в морозилку на 20-30 минут.
Оставшуюся часть распределить по форме.
Добавить кислое варенье. У меня чёрная смородина.
После заморозки третью часть теста потереть на крупной тёрке сверху на варенье.
Убрать в разогретую духовку до 180 гр на 20-30 минут. Смотрите по своей духовке. Мне хватило 25 мин. до румяного цвета. Приятного аппетита!.
