За вдохновение благодарю homechef_light Очень вкусно, нежно и просто волшебно!)
Ингредиенты: Куриная грудка (желательно домашнй курочки), яйца, муки, Зелень укропа, Сливочное масло , Соль, перец, Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Куриную грудку моем, сушим, разрезаем на кусочки и перемалываем в блендере, но не в кашу, чтобы оставались и крупные кусочки мяса.
Добавляем в фарш яйца, муку, мелко порезанный укроп, соль, перец и растопленное сливочное масло. Все хорошенько перемешиваем, лучше руками.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Накладываем столовой ложкой произвольного размера оладушки на сковороду. Жарим по 3 минуты с каждой стороны под крышкой. Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы лать жиру стечь.
Приятного аппетита!
