Увидела рецепт у девушки в тиктоке и немного переделала и добавила от себя😋 На вкус это нежнейший медовик с приятным карамельно-сгущенным вкусом) #непп
Ингредиенты: Вареная сгущенка , яйца, Масло сливочное , Разрыхлитель , Мука , Крем:, Сметана 15% , Сливки 33-35% , Сахарная пудра, Варенья любого
Способ приготовления:
Вареную сгущенку смешиваем с яйцами до однородной массы, добавляем мягкое масло (самое главное не жидкое!!) Муку с разрыхлителем смешиваем и так же добавляем, до однородной массы.
На силиконовом коврике или на пергаменте выкладываем тонкие блинчики 1 см в высоту и выпекаем на температуре 180-220 °с 5-8 минут.
Пока коржи выпекаются, смешиваем сметану, сливки и варенье в блендере, до однородной массы. Если варенье сильно сладкое сахарная пудра не нужна) После замеса убираем в холодильник,пока все коржи не допекутся.
Как все коржи готовы, даём им охладиться 5-10 минут и собираем наш прелестный торт) Украшение на ваш выбор, приятного аппетита ❤️
