Найти в Дзене
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com

Печём с душой, едим с удовольствием! Время ПИРОГОВ (16)

Заливной пирог на молоке с яйцами и зелёным луком. Сладкий овсяный пирог со щавелем. Даргинское чуду с мясом и картофелем. Киш с крапивой. Яблочный пирог-пудинг.

Необычная выпечка – сладкий овсяный пирог со щавелем. Благодаря овсяным хлопьям песочное тесто на подсолнечном масле и сметане получается рыхлым и рассыпчатым. Начинка – с присущей щавелю кислинкой. Попробовав пирог, мало кто догадается, что за начинка в этой сладкой выпечке.

масло растительное, хлопья овсяные, сахар, мука, разрыхлитель, сметана, щавель
масло растительное, хлопья овсяные, сахар, мука, разрыхлитель, сметана, щавель

Если вам нравится дагестанская кухня, приготовьте даргинское чуду с мясом и картофелем. Это пирог из дрожжевого теста с сочной и сытной начинкой. Готовится чуду достаточно просто, а получается пирог очень вкусным.

мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное, вода, фарш мясной, лук репчатый, картофель, соль, паприка молотая, базилик
мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное, вода, фарш мясной, лук репчатый, картофель, соль, паприка молотая, базилик

Киш с крапивой разнообразит весеннее меню. Основа пирога – песочное тесто, начинка – из свежей молодой крапивы, с заливкой из сливок, яиц и двух видов сыра – рассольного и твёрдого. Киш с крапивой хорош как в теплом, так и в холодном виде.

крапива, масло сливочное, сыр, сыр твёрдый, мука, сливки, яйца
крапива, масло сливочное, сыр, сыр твёрдый, мука, сливки, яйца

Яблочный пирог-пудинг – это просто и оригинально. Белый хлеб, пропитанный сливками, ароматные яблоки и нежное, тающее во рту ванильное суфле. Для приготовления суфле нужно взбить отдельно белки и желтки, но, по большому счёту, рецепт под силу даже новичкам в кулинарии.

яблоко, хлеб белый, сливки, сахар, мука, яйца, сок лимона, сахар ванильный, пудра сахарная, миндальные хлопья, масло сливочное
яблоко, хлеб белый, сливки, сахар, мука, яйца, сок лимона, сахар ванильный, пудра сахарная, миндальные хлопья, масло сливочное

Заливной пирог на молоке с яйцами и зелёным луком – вкусная и простая домашняя выпечка из доступных ингредиентов. Пирог отлично дополнит первые и вторые блюда, подойдёт в качестве сытного перекуса. Ароматная и сочная начинка из яиц, зелёного лука и сливочного масла гармонично сочетается с мягким тестом на молоке.

молоко, яйца, мука, разрыхлитель, соль, яйца, лук зелёный, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, желток, кунжут
молоко, яйца, мука, разрыхлитель, соль, яйца, лук зелёный, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, желток, кунжут

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Пироги”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Исполнение – простое, вкус – изумительный! Время ПИРОГОВ (15)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время ПИРОГОВ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты #еда #кухня #кулинария #продукты #выпечка #полезные советы

Еда
6,93 млн интересуются