Полки с импортом в Красном и Белом пустеют, старые запасы в прямом смысле старые, приходится алкосети как-то выкручиваться, поэтому там начинают появляться всякие новые белорусы, и вот теперь еще казахи! Смогут ли представители страны целины заменить "настоящее" забугорное пиво, проверим.
А почему же Erzmann? С немецкого это слово означает "рудокоп", а пиво с 2005 года варится на свежепостроенном тогда заводе в городе Рудный, где добывается еще железная руда, может поэтому и выбрано такое название. Правда история пивоварни начинается в 19 веке в соседнем Кустанае, основал предприятие вообще Лоренц, а современное юридическое название "Арасан", что в переводе на русский значит "тёплый источник". Вот такой винегрет, всё сложно и больше никакой связи с неймингом.
Дизайн бутылки мне напомнил Жигули Барное, форма такая же, цветовое оформление также схоже. Только наполнение этикетки выдает в нем обычного регионала, ведь там всё сразу - и "премиум", и "винтаж", и "крафт", ну и далее "традиции", "честь", "классическое пивоварение", даже "частная пивоварня Лоренца", что естественно лукавство, ведь когда это было... А при открытии их сайта, сразу огорошивает надпись - "№1 ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ПИВА В КАЗАХСТАНЕ!")
Описалово ниже.
Erzmann Light пропитано ароматом рыцарского благородства. Классический светлый лагер. Легкое пиво с мягким вкусом и тонким хмельным ароматом. Пиво проходит «мягкую» фильтрацию с минимальным количеством дрожжей, что придает напитку прозрачный, золотистый цвет и легкий, мягкий вкус.
Тут вообще рыцарское благородство приплели, зачем?
Цифры дальше.
ТТХ
Пиво светлое пастеризованное фильтрованное.
- Стиль - светлый лагер.
- Алкоголь - 4.0%. Плотность - 11.0%
- Состав - вода питьевая, светлый ячменный солод, крупа рисовая, хмель.
- Объем - 0.45 л в зеленом стекле.
- Свежесть/срок годности - прошло 1.5 месяца из 7.
- Производитель - ТОО "Фирма "АРАСАН", г. Рудный, Казахстан.
- Цена - 70 руб в КБ в СПб (на май 2022 г.)
- Рейтинг Untappd - 2.57 из 5 (на май 2022 г.).
Несколько непривычно на контрэтикетке читать инфу сначала по-казахски) и почему-то начало повествования на нашем могучем не отмечено знаком RU. Кстати, еще особенность - первым делом в служебной информации казахи выделяют производителя, затем состав, у нас же обычно наоборот.
По составу отмечу рис, который скорее всего и дает "легкий мягкий вкус", обещанный в описании, а не неведомая "мягкая фильтрация с минимальным количеством дрожжей")
Наливаем уж и...
Присматриваемся
Лагер и лагер, пена только ущербная.
Принюхиваемся
Пахнет сухотравянистым хмельком, по уровню как неплохой охмеленный пилснер. Дальше прячутся фруктики с солодом. Арома неплоха.
Заливаем
Сильная карбонизация, средней полноты тело. А вот вкус прост, размыт и водянист - чуть сладко-солодовый с легкой аскорбиновой кислинкой и почти никаким послевкусием.
Мысли
Нам обещали мягкое легкое пиво, мы его получили. Часто пиво с такими эпитетами имеет настолько смягченный вкус, что там сложно зацепиться за что-то интересное. А жаль, мне ароматика даже Хамовники Пильзенское напомнило.
В общем, по мне смысла мало совсем. Кроме чистоты и аромата выделить мне нечего, зайдет лишь любителям мягкого, коего сейчас становится всё больше и больше. Да и импорт в лице недорогих немцев и чехов из КБ выглядит порой интересней. А наш казах, реально будто и наш)
Как-то так...
Наслаждайтесь только вкусным пивом, если понравилась статья можно и лайк влепить, и еще подкинуть идею для обзора или сравнения, или вообще подписаться, но не забывайте:
Еще по теме:
#пиво #казахское пиво #казахстан #красное и белое
#пабд - пивной альянс блогеров дзена
