🍀КБЖУ на 100 г.: 111.9 ккал 7.5/5.3/8.4
Масса готового блюда: 735 г.
🍀Ингредиенты:
Картофель - 300 г.
Сливочное масло - 10 г.
Молоко 2.5% - 70 г.
Сыр лёгкий, у меня "Natura" - 20 г.
Фарш говяжий, у меня постный (154 ккал на 100 г.) - 250 г.
Вода - 200 г.
Лук - 50 г.
Морковь - 50 г.
Помидор - 100 г.
🍀Приготовление:
💠 Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности. Сливаем полностью воду.
🌸 Добавляем масло и разминая постепенно добавляем горячее молоко.
Солим, добавляем тёртый сыр и перемешиваем.
💠 Лук нарезаем кубиками, а морковь натираем на тёрке.
Складываем овощи в сковороду, наливаем 50 г. воды и тушим пару минут.
🌸 Добавляем фарш и обжариваем его, постоянно помешивая.
💠 Нарезаем помидор кубиком и добавляем в фарш вместе с 150 г. воды, а также с любимыми приправами и солью. Тушим пару минут до выпаривания жидкости.
🌸 Форму для запекания, у меня квадратная 16 см, смазываем маслом и выкладываем половину пюрешки. Затем весь фарш с овощами и накрываем второй половинкой пюре, разравниваем.
💠 Убираем в духовку на 180 ° и 30-35 минут.
Приятного аппетита 😋
Похожие публикации:
#диетическиерецепты #пп #ппрецепт #пп рецепты #диетическое питание #здоровое питание #зож рецепты #пп обед #рецепты для похудения #обед для всей семьи
