Привет, друзья!
Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусных куриных голений.
Нам понадобится:
- Куриные голени - у меня 6 штук.
- Картофель. У меня было примерно 850 гр.
- Морковь -2 штуки.
- Чеснока 4-5 зубчиков.
- Приправы. У меня была приправа для шашлыка, сушеный чеснок, паприка, приправа для курицы, естественно вы можете выбрать приправы на свой вкус.
- Оливковое масло 2 столовых ложки.
- Фольга.
Начинаем готовить:
1. Моем голени и делаем небольшие разрезы на них.
2. Засыпаем голени специями, хорошо перемешиваем, солим. Лучше оставить их мариноваться минут на 20.
3. Пока курица маринуется, чистим картофель и морковь. Нарезаем небольшими кусочками.
4. Овощи перемешиваем, и добавляем приправы и соль. Хорошо перемешиваем. Добавляем 2 столовых ложки оливкового масла, снова хорошо перемешиваем.
5. Теперь берем фольгу, кладем одну голень, добавляем картофель, морковь и мелко нарезанный чеснок. Заворачиваем в фольгу. Так делаем со всеми оставшимися голенями.
6. Запекать при 200 градусах час в духовке.
Так я даже посчитала калорийность блюда. На 100гр 112 калорий.
