Ехала сегодня в деревню, вокруг пустые, заброшенные поля. Заростают берёзками, соснами. Почему побросали, столько плодородной земли, можно было посееть пшеницу или рожь, либо какие то другие культуры! Зачем завозить от куда то, если есть возможность вырастить самим! Обработать, получить хорошую муку, испечь вкусный хлеб. Стараюсь печь хлеб сама, правда не всегда получается по времени. В магазине выпечка оставляет желать лучшего. Хлеб на второй день начинает крошиться и пахнуть чем то неприятным. Делаю вывод, мука "гнилая". Но хлеб это основной продукт, потребляемый ежедневно, неужели нельзя печь качественно, с хрустящей корочкой, ароматный хлебушек. Не выгодно наверно...
