Привет всем.
Тяжело писать о еде сегодня, а почему можно прочитать ТУТ.
Вот представим ситуацию... Что у вас есть:
- 1 кг куриных спинок - 101 руб,
- лук и морковь по 200 гр 12 руб,
- 1 картошка - 6 рублей и
- геркулес 400 гр 2 пачки за 35 рублей.
При этом всем у вас должны быть дома масло, соль и перец. Но конечно можно и без этого.
Ну и семья голодная... Из 4 человек.
Представили?
Теперь давайте ваять меню из этого набора продуктов!
Вышло у нас кстати - 154 рубля
Завтрак:
- Геркулесовая каша на воде
Кипятим воду (добавляем соль, сахар или ничего). Когда вода (650 мл) забурлит добавляем 200гр геркулеса. Варим на медленном огне минут 15.
Пропорции для жидкой овсянки – 1 к 3, если хотите вязкую кашку – 1 к 2 и для густой – 1 к 1.
Обед и ужин:
"Суп из овсянки куриный"
- Куриные спинки 300 гр
- Геркулес 200 гр
- Лук 100 гр
- Морковь 100 гр
- Картофель 1 шт
- Вода 1,5 л
Варим бульон из спинок, минут 40. Кстати от спинок очень хороший навар получается.
Вынимаем спинки и отделяем мясо от кости, мясо отправляем назад в бульон.
Картофель нарезаем кубиком и отправляем в бульон. В это время немного пассируем лук и морковь, в небольшом количестве масла. Если нет масла, то морковь и лук не обжариваем.
Когда картофель практически сварился добавляем геркулес и лук с морковью. Готовим ещё 15 минут.
"Каша с курицей и овощами"
- Спинки куриные 700 гр
- Геркулес 200 гр
- Лук и морковь по 100 гр
- Соль, перец, масло
Куриные спинки смазываем маслом и натираем специями. Отправляем в духовку на 35 минут при 180 гр.
Геркулес просто варим 1 к 1.
Лук с морковкой обжариваем и смешиваем с кашей.
Вот такое меню у нас получилось.
Голь на выдумки хитра ))))
Лайк если понравился пост, комментарий для поддержки автора.
Подпишитесь если не хотите потерять мой канал на просторах дзена))))
Канал в телеграмм - ТУТ
Группа в ВК - ТУТ