Найти в Дзене
Южанка Светлана

Идея для завтрака. Просто, вкусно, оригинально

Доброе утро, дорогие друзья.
Рада вас приветствовать на моём канале.

А я к вам с рецептом очередного завтрака. И снова сыр, творог... то, что сама очень люблю и надеюсь, понравится вам.

Предлагаю приготовить очень простое и вкусное блюдо- бризоль с творожной начинкой.

Нам понадобятся:

3 яйца

3 ст.л. молока

сыр

творог

плавленный сыр

сметана

зелёный лук, зелень.

Приготовим основу для бризолей - наших яичных блинчиков. Смешаем 3 яйца и 3 ст.л.молока. Главное в рецепте запомнить соотношение 1:1. Для бОльшего количества блинчиков увеличиваем количество яиц и молока.

фото автора
фото автора

Испечëм наши блинчики. У меня получается 6 штук

фото автора
фото автора

Для начинки смешаем творог 1 пачку, 1 плавленый сырок, натëртый на мелкой тëрке, твёрдый сыр по вашему желанию и усмотрению, натертый на крупной тëрке, 1 ст.л. сметаны.

Фото автора
Фото автора

Добавим нарезанный зелёный лук и вашу любимую зелень, ваши любимые специи.

Фото автора
Фото автора

Намажем начинкой каждый блинчик.

Фото автора
Фото автора

Свернëм рулетом, уложим в сковороду. Смешаем 2 ст.л. сметаны с водой и зальëм блинчики.

Фото автора
Фото автора

Накроем крышкой и буквально 15 минут будем томить на медленном огне.

Всё просто, без хлопот, из простых ингридиентов. Наши бризоли готовы.

А если вы наберëтесь терпения, и дадите остыть блинчиками, то будете вознаграждены невероятным вкусом холодных бризолей.

Фото автора
Фото автора

А здесь вы найдëте ещё один вариант приготовления этого простого и вкусного блюда.

Как вам рецепт?

Готовьте с удовольствием.

Приятного аппетита

И пусть каждое утро непременно будет добрым.