#можновсё Накануне сделала то ли пасху сырую, то ли творожную массу с изюмом и тертым шоколадом. Утром на глаза попался рецепт "Домика". Торт или пирожное. И банан один еще уцелел, не съели пока. Печенье можно взять прямоугольное ли, квадратное ли, но сладкое. Совсем забыла макнуть печенье в молоко. Но оно пропиталось хорошо и так. На фото не все пирожное, а только 2\3 его.
Ингредиенты: банан, печенье "Южная ночь", Творожная масса, Рецепт из интернета:, печенья + молоко для пропитки, 🔹банан, 🔹драже, орехи, цукаты, какао, Для крема:, творога, сливочного масла, сгущённого молока (сахар или любой другой подсластитель), Глазурь :, какао, сахара, молока, сливочного масла
Способ приготовления:
Выложила 3х3 печенюшки "Южная ночь" на пленку, намазала их творожной массой 5 см толщиной примерно, положила посредине банан и края пленки подняла. Получился "домик". Отправила его в морозилку на 20 минут. Затем сварила помадку из какао, сахара и молока, слив.масла, да пожалела сахара или молока лишку налила, жидковато получилось, делала не по рецепту. Полила сверху домик и отправила в холодильник.
Для творожного крема соединяем ингредиенты и доводим до однородности. На пищевой пленке собираем торт: печенье пропитываем слегка молоком и выкладываем влажной стороной вверх. Сверху распределяем крем, по желанию присыпаем какао, посередине помещаем банан и можно добавить любые добавки по желанию. Формируем домик и отправляем в морозильник минимум на 20 минут. По желанию можно приготовить глазурь и залить.
Глазурь: соединяем какао, сахар, молоко, перемешиваем, ставим на огонь и постоянно перемешивая, доводим глазурь до кипения, как только закипит, провариваем не более 20 секунд и снимаем с огня. Добавляем в горячую глазурь масло и растапливаем. Оставляем остывать. Теплой глазурью заливаем сверху домик. Можно посыпать цветной посыпкой, украсить мармеладом или кокосовой стружкой.
