Сегодня готовим простой салат за считанные минуты. Он очень ароматный и сытный. В меру острый, с небольшой кислинкой и нежным сливочным вкусом. Особую роль в салате играет кинза с укропом! Знаю, что не все любят кинзу из-за резкого аромата и вкуса. Но в этом салате так интересно смешиваются вкусы продуктов, что кинза почти не заметна и играет второстепенную роль. Она хорошо гармонирует со всеми ингредиентами. Салат можно приготовить со сметаной или майонезом. Советую использовать сметану, так как она не перебивает вкус продуктов и только дополняет сливочным вкусом и небольшой кислинкой.
***
Подробный рецепт можно увидеть в видео на моем канале здесь или на канале YouTube Пир Богов вот здесь 🥘🧆🥗. Еще там есть много вкусных рецептов. 🥧🍹Подписывайтесь))) 😉
🤗А это мы в VK: https://vk.com/pir.bogov
***
Состав:
200-250гр помидор
90гр колбасы сырокопченой
140гр сыр сулугуни
2 зубчика чеснока
2-3ст.л. сметаны/майонеза
Кинза
Укроп
Соль и черный перец
Способ приготовления:
Сулугуни нарезаем кубиком среднего размера.
Сырокопченую колбасу нарезаем полосками. Лучше брать колбасу с мелким шпиком.
Сочный и сладкий помидор нарезаем средними кусочками. Для салата хорошо подойдут помидоры черри и их можно будет просто нарезать дольками.
Чеснок мелко рубим ножом.
Несколько веточек укропа и кинзы мелко нарезаем.
В глубокую чашу кладем колбасу, сыр, кусочки помидора, чеснок и зелень. Солим и перчим.
Добавляем 2-3 ст.л. сметаны и все хорошо перемешиваем.
Готовый салат перекладываем в салатник и подаем к столу.
#грузинскийсалат #салатизпомидоров #салатсколбасой #напраздничныйстол #наужин #безяиц #рецепт #наскоруюруку #рецептза5минут #ПирБогов
