Доброго вечера всем! Прошло еще два дня, буду рассказывать, что мы покупали и ели)
Мой вчерашний обед - рассольник в столовой и чай с подаренной конфеткой.
Сын обедал оладьями. И на ужин тоже ели оладьи с чаем, а еще - я доела плов, сын - "приговорил" тарелку борща.
Сегодняшний обед ничем не примечателен - ела щи в столовой, пила чай. Сын жарил себе пельмени, ел со сметаной.
По дороге домой, вооружившись #списком покупок, я зашла в два магазина. Все-таки сегодня неудачный день (вот весь день все наперекосяк!) - и половины запланированного не купила.
Зато купила две кружки в "Светофоре" - давно хотела именно из оранжевого стекла. А попадались - красные, синие, зеленые, желтые... но не оранжевые! Стоили 57 рублей за штуку. На маленькую мечту - не жалко.
Зато не купила: помидоры, огурцы, яблоки, зубную пасту, картошку...
Ладно, до завтра доживем.
На ужин доедали борщ (наконец-то!) и решили сделать #горячие бутерброды в духовке.
Рецепт подсмотрела у кого-то на канале, но не могу вспомнить, у кого - найдется "хозяин" напишите в комментариях, я вставлю ссылочку на вашу статью!
Там брали яйца, натертый сыр, чеснок, зеленый лук, муку, все это перемешивали, мазали на батон и в духовку.
Но мы решили внести некоторые инновации, поэтому наш вариант будет отличаться.
Бутерброды горячие - экспериментальные!
- яйца - 2шт
- сыр твердый - 70-100гр
- чеснок - 1 зубчик
- зеленый лук
- кетчуп - 1 ст.ложка
- горчица - 1 ч.ложка
Все перемешиваем и намазываем на батон. Была идея потереть в смесь колбасу, но мы как-то забыли. И муку тоже добавить забыли, а может и стоило.
Вот такие получились бутербродики. Вкусные! Их было штук 10-12, но уже нет ни одного, последние два унес в комнату сын вместе с чаем в новой кружке.
