Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить вот такие аппетитные, хрустящие лепешки с плавленым сыром. Готовятся они буквально за полчаса. Выручат вас всегда, когда дома нет хлеба или хочется чего нибудь необычного и вкусненького. Простое и легкое тесто очень приятно в работе, не липкое и мягкое. У меня на канале большой выбор рецептов совершенно разных лепешек, я бы даже сказала, что это целая коллекция. Люблю я их готовить, это быстро и при этом всегда вкусно.
Ингредиенты:
*Тесто*
-200 мл очень горячей воды
-450 гр пшеничной муки в/с
-100 гр сливочного масла
-щепотка соли
*Начинка*
-400 гр плавленого сыра
-зелень
Приготовление
Для теста в миске соединить кипяток, соль и масло. Перемешать, чтобы масло растаяло.
Постепенно добавляя муку замесить мягкое, нелипкое тесто.
Разделить его на 12 частей. Каждую подкатать в шарик.
Затем шарики теста раскатать в небольшие лепёшки, выложить на середину сыр и немного мелконарезанной зелени.
Собрать тесто к середине и хорошо защипнуть.
Руками или скалкой слегка расплющить в лепёшку.
Жарить лепешки с плавленым сыром на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон до золотистой корочки.
Готовые лепешки снять на бумажные салфетки. Подавать лучше сразу горячими.
Приятного аппетита!☕
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите свои комментарии
Я всех благодарю за просмотр
До скорых встреч
КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР
