Обидно, когда прекрасные продукты помещают в "изгои" только из-за навязанных стереотипов в попытках упростить реальность.
Часто пишу, что нет однозначно плохих и однозначно хороших продуктов, что все дело в сбалансированности и количестве, НО эту мысль многим не хочется воспринимать, она сложная. Да, соглашусь, мой канал для тех, кто готов думать и разбираться. Поэтому, простите, однозначных вердиктов продуктам выносить не буду.
Итак, картошка, любимый многими продукт, часто попадающий в список "запрещенных" на диете.
Сегодня о другом, о пользе, а точнее - о содержании калия, важнейшего макроэлемента.
Если калия (K) не хватает
Последствия дефицита калия очень серьезные. Человек ощущает мышечную слабость, апатию, сонливость, нарушается нормальная работа кишечника. Но самое опасное – это нарушения работы сердца.
Поэтому сейчас так распространены всякие добавки с калием, которые рекламщики активно продвигают как "помощников здоровью сердца".
ВАЖНО!!!
Если есть заболевания, то придерживайтесь рекомендаций лечащего врача!
Перед вами список продуктов, наиболее богатых калием (по убыванию)
Что видим?
- бобовые (содержание калия до приготовления, уменьшится в последствии в 3 раза, бобовые сильно развариваются);
- орехи, семена (большая калорийность, для похудения на дефиците калорий не очень подходит);
- зелень (попробуйте съесть её 300 гр - столько нужно до суточной нормы 2500 мг);
- сухофрукты (в них концентрированная польза фруктов, с одним НО - слишком большая калорийность для худеющих и много сахара. Фактически - это сладость);
- ну и картошка в разных вариантах приготовления - почти единственный вариант, который можно есть без упреков совести при похудении;
- и подарок для сердца в прямом и и переносном смысле - белые сушеные грибы и кофе ))
По соотношению "польза-калории" картошка чуть ли ни один из самых лучших продуктов.
"Заплатив" всего 330 ккал - закрыли суточную норму калия (2500 мг)!
Сердечко радуется, животик радуется (ему сытно), душа поет, жир горит!
Конечно, я беру крайний вариант. Не думаю, что кто-то будет есть 450 гр картошки - 1,5 тарелки - каждый день :-)
Но даже такой вариант, как видите, для фигуры никакой опасности не содержит.
Показываю на этом примере, что можно питаться вкусно, сытно и получая важнейшие макроэлементы для своего здоровья!
А чем вредят продукты-изгои разбирала в прошлой статье:
Всем здоровья и стройности!
Автор: Кочеткова Наталья.
