Такие рулетики прекрасно подойдут как на завтрак, так и на перекус на ходу или даже для закуски на праздничный стол. Лично я готовлю такие рулетики на завтрак по выходным дням, так как просто и быстро приготовить, а получается просто невероятно вкусно, что больше всего мне и нравится, так как довольные и сытые домочадцы это одна из главных моих целей. Также такие рулетики прекрасно подойдукт для перекуса как на работе так и ребенку в школе, ведь все знают, что дети не особо та и любят кушать в школьной столовой. Ну не буду Вас долго задерживать и приступлю от слов к приготовлению.
Для приготовления нам понадобиться:
Лаваш – 1 шт.;
Отварное куриное яйцо – 2 шт.;
Сыр – 70 гр.;
Сметана – 40 гр.;
Укроп – 10 гр.;
Растительное масло – 20 мл.;
Соль по вкусу.
- Для начала натираем на терке куриное яйцо и сыр.
- Шинкуем укроп.
- Смешиваем натертое куриное яйцо, сыр, укроп, сметану, соль и тщательно перемешиваем.
- Лаваш нарезаем на квадраты.
- Выкладываем начинку на лаваш и сворачиваем в плотные рулетики, край лаваша смочить водой, чтоб не разворачивался.
- Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем рулетики с двух сторон.
Приятного аппетита!!!
