Друзья, сегодня приготовим с вами вкусный, лёгкий и полезный салат с редиской и огурцом. Такой салат не только насытит, но и обогатит витаминами! Салатик очень лёгкий и свежий, готовится буквально за 5 минут!
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- редис - 400 г
- огурцы - 3 шт
- сметана - 3 ст л
- зелёный лук - несколько перьев
- соль по вкусу
Итак, приступим к приготовлению
Шаг 1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Огурцы и редиску тщательно промываем под проточной водой от загрязнений и обсушиваем бумажными полотенцами. Обрезаем хвостики.
Огурец нарезаем небольшими кусочками, сильно мельчить овощи не надо. Перед нарезкой обязательно пробуйте огурец, если он горький, то возьмите другой огурец
Шаг 2. Точно так же четвертинками нарезаем редиску. Если маленький редис, то нарезайте просто кружочками
Шаг 3. Зелёный лук промываем и хорошо обсушиваем. Лишняя жидкость в салате сделает его более водянистым и менее вкусным. Мелко нарезаем лук
Шаг 4. Подготавливаем чашу для салата. В неё выкладываем все нарезанные ингредиенты
Солим по вкусу, перемешиваем
Добавляем сметану. В качестве заправки можно использовать не только сметану, но и майонез, либо натуральный йогурт или даже оливковое масло
Все тщательно перемешиваем
Перекладываем салатницу и подавайте его к столу. Приятного аппетита!!!