Добрый день дорогие читатели, всех с прошедшими майскими праздниками!
Вчера было 9 Мая, день победы, и мы с мужем решили отметить этот важный день, не большим семейным ужином.
Муж приобрёл уже замаринованный шашлык из свинины, и приготовил его в решётке на мангале. Пока он ездил в магазин , я сделала закуски, профитроли с начинкой из обжаренных шампиньонов и филе курицы.Канапешки а-ля селёдка под шубой , или на шубе)
Повозиться придётся с отвариванием овощей, но можно приобрести уже готовое.
Детям сделали картофель фри, уж больно сильно младший обожает картошку, при чём в любом виде, ну что тут скажешь, он на половину бульбаш.
Из напитков было: сок , кола и чуть спиртного. Вечер провели отлично, на парад не ездили, я всё ещё передвигаюсь на костылях, и долго ходить на них не могу, в 22 часа начался салют, у нас удачное расположение дома, так что салют смотрели во дворе.
А как вы провели майские выходные?
Буду рада вашим комментариям.
