Всем привет! Тонкий лаваш уже давно и заслужено получил признание и любовь. С лавашом столько интересных и вкусных рецептов, что любить его невозможно. А если вы до сих пор не полюбили лаваш, то вам просто нужно попробовать новые рецепты. Я сегодня вам предлагаю приготовить быстрый пирог из лаваша с творогом и вишней. Ни какой возни с тестом, смотрите рецепт вам понравится.
А на моем канале Ютуб "Так Быстро" вас ждут новые вкусные рецепты.
Быстрый пирог из лаваша с творогом:
Лаваш - 2 листа
Творог - 400 г
Яйца - 3 шт
Сахар - 100 г
Молоко - 80 г
Мука - 40 г
Щепотка соли
Вишня - 100-130 г
Готовим творожную начинку для пирога. Нам нужно взбить миксером: 400 г творога, 3 яйца, 100 г сахара, 80 мл молока, добавим щепотку соли и ванилин по вкусу. Взбиваем до объединения ингредиентов. Если творог у вас крупинками, то лучше воспользоваться блендером.
В начинку осталось добавить 40 г муки и еще раз перемешать.
Теперь из лаваша сделаем основу для пирога. В форму для запекания (у меня 22 см) укладываем 2 листа лаваша и делаем основу с высокими бортиками, можно лишние куски отрезать, чтобы пирог был ровным.
Выливаем на основу из лаваша творожную начинку, а сверху укладываем 100-120 г вишни (у меня замороженная). Можно обойтись и без вишни, тоже будет вкусно, или заменить на изюм. Ставим пирог из лаваша запекаться в разогретую духовку до 180 С на 30-35 минут.
Пирог из лаваша с творогом готов. Остужаем и можно звать всех к столу. Очень простой и быстрый рецепт выпечки к чаю.
Если вы любите рецепты из лаваша, то вы оцените, а если ее нет, то вам нужно попробовать. Возможно, ваше мнение изменится.
Приятного аппетита!
Смотрите также:
