Мягкое "Творожно-кокосовое печенье"

Эта воздушная вкусность не оставит равнодушным ни одного любителя кокоса🤗

По готовности присыпьте сахарной пудрой.

* 550г творога

* 2 яйца

* 4 ст/л сахара

* 3 ст/л кокосовой стружки

* пакетик ванилина

☝️Всё это хорошенько смешать.

* 120г холодного сливочного масла(натереть на тёрке и смешать с

* 2 ст муки

* 1 ч/л с горкой разрыхлителя

☝️Теперь соединить муку и творог. Вымесить тесто, при необходимости добавить муки.

☝️Отставить отдохнуть на 20мин.

Застрелить протвень пергаментом. Тесто раскатать на шарики, чуть больше грецкого ореха и придавить центр пробкой от бутылки.

Широкой трубочкой для напитков делаем дырочки имитируя пуговки.

Выпекаем при 180°20-25мин. До лёгкого румянца.

Приятного чаепития ☕

#печенье рецепт #печенье к чаю #печенье домашнее

#творожное печенье #кокосовое печенье