Виктория Кулакова

ЗАВТРАК ЗА 5 МИНУТ. ЗАПЕЧЁНЫЕ МЮСЛИ С ТВОРОГОМ. Полезный питательный завтрак. Иногда когда не успеваю утром поесть, беру в контейнер с собой. Здорово выручает. * 3 ст/л запечёных мюслей с орехами и изюмом * 3 ст/л крупно-зернового творога 5% * 1ч/л семян льна молотых * 1 ч/л кленового сиропа * 2 ст/л ряженки 2,5% ☝️Всё перемешать и приятного аппетита💖

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА Простой до банальности рецепт. С не острой начинкой пользующейся спросом как у взрослых, так и у детей. * яйца свареные в крутую * луковица мелко нарезанная и обжаренная на растит.масле * вкусная йодированная соль с чесноком и зеленью * перец чёрный молотый * майонез

ПЕРЛОВКА С ШАМПИНЬОНАМИ И КУРИНЫМ ФАРШЕМ В детстве перловку терпеть не могла, теперь же это фаворитка среди круп. Замечательные гарниры, супы и даже салаты из перловки радуют наши животы😁. * средняя луковица * мелкие шампиньоны 250г * чеснок 2 зубчика * фарш куринный 200г * французская соль с розмарином * перец чёрный молотый * перловка 1 чашка(450мл) * вода 2 чашки(по 450мл) ☝️Обжариваем лук, шампиньоны и чеснок, затем добавляем фарш, солим, перчим и прожариваем пока фарш не побелеет. Теперь засыпаем перловку и прожариваем без жидкости в течении 5-ти минут. И наконец очередь воды. Заливаем и на высоком огне доводим до кипения. Сразу убавляем огонь на минимум и плотно накрываем крышкой. Доводим до готовности периодически помешивая. Подавать отлично как со свежими овощами, так и с солениями.

ИНДЮШАТИНА С КАРТОШКОЙ НА СКОВОРОДЕ . БЫСТРЫЙ УЖИН 😉 Заболела и стоять долго у плиты нет сил, поэтому сегодня быстрый ужин. Получилось очень даже вкусно. * 2 стейка из индюшинных ножек * картофель * немного растит.масла * вкусная йодированная соль с чесноком и зеленью #ужин #вторыеблюда #быстраяеда #наскоруюруку #индюшатина #картофель

МЮСЛИ С РЯЖЕНКОЙ ИЛИ ПП ЗАВТРАК... НУ ИЛИ ЕДА НА СКОРУЮ РУКУ. Для меня это отличный вариант быстрого перекуса. Часто не успеваю позавтракать, тогда кладу контейнер с собой и в любой удобный момент ем. * 2 ст/л запечёных мюслей с яблоком * 2 ст/л запечёных мюслей с орехами, сечками и изюмом * Стакан ряженки 3,2% * 1 ч/л молотых семян льна ☝️Просто всё смешиваем и едим😋

МОЛОКИ ЛОСОСЕВЫХ С ЛУКОМ И АЛЫЧЁЙ Молоки приготовленные с кислой ягодой - это бомба🤤 Это блюдо из разряда #быстраяеда. Оно для меня как выручалочка. Прибегаем с сыном домой, скинули верхнюю одежду. Закинула всё в сковороду, накрыла крышкой и переодеваться в домашние одежды. Переоделись и можно обедать. Это самостоятельное блюдо, но отлично сочетается с рисовым гарниром или с киноа. * молоки лососевых * крупная луковица * красная алыча с косточкой * соль адыгейская с травами * перец чёрный молотый ☝️На разогретую сковороду с небольшим кол-вом растит.масла кладём лук, поверх молоки и замороженую алычу, солим, перчим и накрываем крышкой. Через 15-20 минут всё готово. #молоки #вторыеблюда #ужин #обед

ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ ИЛИ ОЛАДЬИ С МЯСОМ...НУ,ИЛИ ОЛАДЬИ СО ВКУСОМ БЕЛЯШЕЙ. Остался, заправленый куринный фарш, от приготовления детских котлеток. * 2 яйца * 1 ст кефира * 3 ст/л фарша(с горкой) * чуть адыгейской соли * 1 ст/л сахара * 1 ч/л разрыхлителя * чуть куркумы ☝️Всё это смешать венчиком до однородности и затем добавляем * муку(чтоб получилось густое тесто, не льющееся с ложки) ☝️Выпекаем на разогретой сковороде с небольшим кол-вом растит.масла. С двух сторон до румянца. ☝️Подаём со слегка подсоленной сметаной🤤

САЛАТ-ДЕСЕРТ ИЗ МОРКОВИ 🥕 Вкус детства. Любили мы этот салат, считали его невероятной вкусностью(только делали его без всяких современных добавок). * 2 крупных моркови * 2 ст/л сахара * 1 дес/л белого кунжута * 1 дес/л молотый семян льна * 3 ст/л сметаны #салаты #наскоруюруку #быстраяеда #десерт

САЛАТ С КОПЧЁНОЙ КУРИННОЙ ГРУДКОЙ После праздников хочется еды полегче. Назрел такой салатик. * половина копчёной куринной грудки(кубиком 1см) * банка кукурузы * половина вилка пекинской капусты(не мелко) * кусочек сыра(на крупной тёрке) * чуть адыгейской соли * чуть сушёного чеснока * чуть сушёной сладкой паприки * 2 ст/л майонеза+2 ст/л растит.масла

🍎ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ🥞 ☝️Не оладьи с добавлением яблок, а настоящие яблочные! С насыщенным вкусом и ароматом🤤 По домашнему называем их ленивые яблочные пирожки😊 * 4 крупных яблока * 3 мелких или 2 крупных яйца * 2 ст/л сахара * чуть ванилина * щепотку соли * 10 г разрыхлителя * 1 ст кефира ☝️Всё перемешать и оставить на 5 минут, чтоб яблоки немножко дали сок и добавляем * муку(до состояния густого теста, которое не льётся) ☝️Выпекаем на слегка смазаной маслом сковороде, на среднем огне, с двух сторон до лёгкого румянца. #выпечка #кчаю #оладьияблочные #оладьи