Доброго времени суток!
На выходных хочется больше отдыхать, тратить меньше времени на домашние дела и приготовление пищи. Предлагаю сделать вкусное и простое блюдо, а главное сытное! Что нам понадобится :
- Упаковка тонкого лаваша
- 400 гр. мясного фарша
- 50 гр. свежей зелени по вкусу
- 50 гр. тёртого сыра
- 2ст. ложки томатной пасты
- Куриное яйцо
- Соль, перец по вкусу
Фарш тушим в собственном соку.
Солим,перчим, добавляем томатную пасту.
Тушим под крышкой на медленном огне 10-12 минут. Открываем крышку,тушим ещё 5 минут, даём испариться лишней жидкости.
Зелень заранее мелко режем. Лаваш раскладываем в два слоя.
Выкладываем фарш.
Посыпаем зеленью.
Посыпаем тёртым сыром.
Сворачиваем рулет. Перекладываем в форму для запекания.
Яйцо взбиваем.
Смазываем рулет взбитым яйцом.
Запекаем 12-14 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Подаём с любимым соусом.
Приятного аппетита 😀
