Ревень - полезное растение, богатое витаминами и минералами. В пищу употребляются мясистые черешки. Чаще всего из них варят. компот или кисель, некоторые предпочитают варенье. Конечно, много содержащихся в ревене витаминов разрушаются при термической обработке, поэтому лучше все же есть черешки в свежем виде. А в дополнение отлично подойдет редиска, яйцо. Салат весьма пикантный, он точно внесет разнообразие в повседневное меню.
Ингредиенты: редис, яйцо, ревень, лук зеленый (перья), Сметана , Соль, перец
Способ приготовления:
Подготовить все нужные нам продукты.
Отвариваем яйца. Яйца для салата приготовить вкрутую в маленькой кастрюле с помощью Vitalok (во влажной салфетке).
Ревень очищаем и нарезаем. Редис нарезаем кружочками, перья лука мелко рубим.
Смешиваем все ингредиенты, заправляем сметаной или йогуртом, сверху выкладываем яйца, порезанные четвертинками или кружками. К салату подаем кусочек цельнозернового хлеба.
Приятного всем аппетита, хорошего настроения и вдохновения для создания новых кулинарных шедевров!🍽 Ооочень хочу увидеть ваши отзывы и фотографии. Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
