И снова здравствуйте. Давно меня не было, непредвиденные обстоятельства в виде дикой головной боли больше чем на неделю выдавили меня из жизни. Сейчас пытаюсь сделать все, что упустила за последние десять дней. Плохо получается, потому что сил ещё нет.
Вчера непредвиденно (но ожидаемо) сломалась очередная мясорубка. Уже третья за четыре года, в год по мясорубке покупаем. Надо купить полупрофессиональную что бы на дольше хватило. Бедные бытовые мясорубки не выдерживают столько мяса перекручивать в неделю.
Закоптили к 9 мая бекон, корейку, колбасы Краковскую и сервелатную батоном, рулет. Сделали колбаски для жарки и замариновали мясо для жарки. Себе часто делали, решили и на продажу пустить, погода располагает. Хорошо брали мясо на Пасху и 1 мая.
По торговле. В целом неплохо, день на день не приходится. Вчера привезла немного товара, на пробу у нового поставщика взяла. Бриджи, лосины, жилеты, шапочки, футболки. Турция. Качество выше среднего, цена хорошая.
Заказала ещё много товара. Жду. Один ещё не оплачен. Сейчас детей будут на лето одевать.
Привезла костюмы на подростков. Летние. Качество супер!
Осталось дождаться тепла, покупателей и дело в шляпе😂.
Поздравляю всех с наступающим праздником Победы! Добра и мира в каждый дом!
