Очень необычный и весьма нетривиальный рецепт пасты.
Ингредиенты: паста конкильоне, любого творожного сыра или рикотта или Филадельфия, замороженный шпинат, яйцо, любого твёрдого сыра (Гауда), пармезан на обсыпку, соль и чеснок, томаты резаные Trattoria Turatti
Способ приготовления:
Ракушки отварить до состояния аль денте. Мягкий сыр, шпинат, яйцо, чеснок и соль смешать до однородной кашицы.
На дно формы вылить банку томатов и сверху выложить начинённые ракушки. Запекать минут 15-20 при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
