Вырастить богатый урожай перца на дачном участке может каждый огородник, который будет следовать советам и рекомендациям по выращиванию этого капризного южного овоща.
В средней полосе перец выращивают только с помощью рассады, потому что семена прорастают около двух недель и растение медленно развивается вначале. Опытные дачники сеют семена в последней декаде февраля или в начале марта. Рассада к тому времени, когда готова к пересадке на грядку, должна быть примерно двухмесячной.
Для перца лучше всего использовать готовую смесь питательного грунта, которую приобретают в специальных торговых точках. Можно приготовить смесь и самому, добавив к дерновой земле в равных количествах торф, перегной и минеральное удобрение по норме.
Семена сажают на расстоянии 2см друг от друга, поливают и закрывают пленкой или стеклом, чтобы почва не пересыхала. Как только появляются всходы, пленку снимают. Если не хватает светового дня, подсвечивают во избежание вытягивания.
К пикировке приступают, когда у ростков сформировались настоящие листики. Осторожно, не травмируя корешки, пересаживают в емкости диаметром побольше.
Уход с рассадой сводится к следующему: своевременный полив, подкормка, дополнительное подсвечивание, соблюдение температурного режима.
За 2-3 недели до высадки в грунт начинается закаливание. Днем можно вынести рассаду на балкон, открыть окно на проветривание, при этом следует избегать сквозняков.
Бывает, что у хорошо развивающегося растения начинают появляться цветы. Их обязательно нужно прищипнуть, иначе плодов не будет, когда придет время отдавать урожай. Только за неделю до высадки на грядку можно оставить цветки, они уже не навредят росту перца. Еще один важный момент, о котором необходимо помнить, - это прищипка основного стебля для того, чтобы развивались боковые побеги.
Перец нужно высаживать, когда надолго устоялась хорошая погода в теплую землю. В высоту растение должно достигать 30-35 см и иметь от 10 и более листьев. Не следует заглублять растение, перцу это не понравится.
Надо стараться соблюдать расстояние между саженцами в основном около 40-45 см.
Правильная посадка состоит в следующих этапах:
- Сначала намечают ряды и готовят углубления примерно 8-12см.
- Поливают лунки из расчета примерно литр воды на каждую.
- И только после этого высаживают рассаду, уплотняют землю вокруг корней.
- Сверху мульчируют или подсыпают сухую смесь 2-3см, этот слой предохранит от испарения влаги, и растение быстрее приживется.
Важно! Перец не любит окучивания.
Корни перца находятся в почве неглубоко, поэтому рекомендуется рыхлить, умеренно поливать растения под корень. Нерегулярный полив во время плодоношения повлечет за собой появление трещин на плодах.
В зависимости от сорта и срока созревания некоторые растения подвязывают по мере образования плодов. Каждую неделю нужно подкармливать перцы комплексным удобрением.
Перец нуждается в особых тепличных условиях. Хорошо плодоносит при +24-+28 градусах, ночью температура не должна быть ниже +18.
Интересно! Базилик, посаженный между рядов, увеличит урожай перца.
Выращенный с любовью и заботой, перец отблагодарит богатым урожаем.
Все о загородной жизни - TERRES.RU