Минимум ингредиентов, минимум времени и максимум вкуса 🤩 #меню #вкусно #рецепт #праздник #выходной
Ингредиенты: Мука (у меня чуть ушло меньше в этот раз), Тёплого кефира, Соды, Соль (я добавила 1 чайную ложку без горки), Подсолнечное масло для жарки, Фарш свиной
Способ приготовления:
Соль и соду смешать.
Добавить к сухой смеси кефир и смешать !
Постепенно добавляем муку! Очень важно тесто не забить мукой! Тесто должно получиться мягкое и чуть эластичное ! На фото я разделила тесто на несколько частей.
Оставляем тесто отдохнуть.
Готовим начинку ! В фарш добавляем соль и специи по вкусу, я добавила зелень (кинза)! Обжарить фарш на сковороде минут 20.
Формируем пирожки.
Жарим на предварительно разогретой сковороде (подсолнечное масло добавляем так, чтобы часть пирожков были в масле).
Всем приятного аппетита 🥰
