Запеканка получается вкусная, сочная и нежная по текстуре.
Для этого нам понадобится:
творог жирностью от 9% 1 кг
яйца 3 шт
сахар 1 стакан
манная крупа 1/2 стакана
молоко 100 мл
масло сливочное 100 г
В миске взбиваем сахар с яйцами.
Добавляем творог. У меня творог мягкий, без комочков, если у вас не такой, то протрите его через сито, тогда запеканка получится однородная и нежная. Добавьте размягченное сливочное масло.
Добавьте молоко и манку и хорошо перемешайте.
Оставьте минут на 30, чтобы манка набухла. А пока смажьте форму сливочным маслом и присыпьте манкой. Включите духовку разогреваться на 190 градусов.
Выпекайте запеканку около часа. Как только зарумянится, значит готова!
Подавайте со сметаной, вареньем или сгущёнкой- на ваш вкус.
И приятного аппетита!
#творог #запеканка рецепт #как в садике #еда #творожная запеканка
