Сегодня на завтрак у нас были сэндвичи. Кстати, оказались они ну очень вкусными. Особенно курочка в панировке и соус. Расскажу вам свой рецепт приготовления. А также какие еще начинки можно сделать для сэндвичей. Поехали!
Сегодня были бутерброды с курицей и чесночным соусом
Ингредиенты: на 6 штук
филе бедра курицы 500г
панировочные сухари 1 пачка
яйца 2 шт
сушеный острый перец крупного помола,
приправа для курицы
листья салата 5 шт, помидор 1 шт
чеснок
соленые огурчики 2 шт
укроп, зеленый лук, майонез или сметана.
Приготовление:
Сначала я готовлю курицу в панировке. Взбиваю вилкой яйцо, отдельно смешиваю сухари и специи.
Режу филе, окунаю в яйцо, потом в специи с сухарями.
Жарю до румяной корочки с двух сторон в течение 10 минут с добавлением масла.
Смешиваю сметану или майонез с натертым чесноком, укропом и зеленым луком, получается соус.
Даю ему настояться минут 10. После того, как курица и соус готовы, смазываю хлеб соусом, выкладываю все ингредиенты. Хлеб может быть любой, также подойдет пита
Если вам совсем не хочется тратить время на приготовление курицы, можно взять копченую и добавить репчатый лук с грибами. Получается не менее вкусно.
Также я иногда готовлю рыбные сэндвичи, например с тунцом или шпротами.
Сэндвич со шпротами
Ингредиенты:
шпроты
вареное перепелиное яйцо
свежий огурец
листья салата
багет
чесночный соус( рецепт в этом посте писала ранее)
Сэндвич с тунцом
Ингредиенты
Тунец в масле, филе кусочки
Оливки зеленые
Шпинат свежий
листья салата
помидор
лук белый салатный
Багет
Соус: майонез+ горчица
Спасибо, что дочитали мой пост до конца! Надеюсь, вам понравились рецепт и идеи для сэндвичей. Как обычно жду вас в комментариях!
