Диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров – это КЕТО-диета. Смысл этой диеты в использовании организмом в виде источника энергии кетонов. В обычном состоянии организм берет энергию из глюкозы (а это употребляемые углеводы).
Каковы плюсы такой диеты?
- В связи с тем, что вместо углеводов используются жиры для восполнения диеты, происходит потеря веса.
- Так как кетоны дают энергию головному мозгу, увеличивается работоспособность.
- Происходит снижение глюкозы в крови.
- Повышается резистентность тканей к инсулину.
- Жирная пища более калорийна – поэтому дольше сохраняется чувство насыщения.
- Уменьшается количество высыпаний на коже, они могут даже исчезнуть полностью.
Какие продукты нельзя употреблять?
Все продукты, в состав которых входит белая мука, крахмал (а значит картофель, бобовые, фасоль), все крупы, сахар (а это мед, кленовый сироп, сироп агавы и многое другое), все фрукты. Ягоды употреблять можно в очень ограниченных количествах.
Какие продукты можно употреблять:
- все виды мяса
- все виды рыбы и морепродукты
- все виды зелени
- молочные продукты с высоким содержанием жира (сливочное масло, сливки, сметана, творог, твердые сыры, кефир)
- все виды растительного масла нерафинированного.
Соотношение белков, жиров, углеводов выглядит так: 25% - белков, 70% - жиров, 5% - углеводов.
У каждой медали две стороны. Так и у этой диеты есть свои недостатки.
Если такую диету соблюдать очень долго, организм начнет вырабатывать чрезмерное количество кетонов, что приведет к кетоацидозу.
Какие побочные явления можно ожидать от такой диеты?
- Судороги: могут возникнуть из-за нехватки минералов.
- Выпадение волос: связано с недостатком витаминов, минералов.
- Повышение уровня холестерина.
- Сыпь на коже: связаны высыпания с тем, что ацетон начинает выходить с потом.
- Снижение работоспособности: обычно наблюдается в первую неделю, когда начинает перестраиваться организм. Люди ощущают усталость и снижение физической выносливости.
- Тахикардия: появляется за счет того, что вымываются электролиты из крови.
Вывод таков:
- диета действительно работает на снижение веса
- у нее есть свои положительные моменты
- есть ряд побочных симптомов. И если для вас неприемлем даже запах ацетона изо рта и от тела – стоит задуматься о ее применении.
- есть заболевания, при которых ее назначать не стоит
- при Кето-диете придется пить как минимум 2,5 литра воды
- из-за сильной слабости в первую неделю необходимо подбирать время для начала Кето-диеты, попадающее на отпуск.
Придерживаться такой диеты или нет - выбор за вами. Но в любом случае стоит проконсультироваться с врачом: показана ли Кето-диета именно вам.
#лечение грыж и протрузий
#снижение веса
#похудеть
#лечение и отдых в санатории
#лечение в россии
#восстановление здоровья
