"Сахар - это яд" - прочитал я в одной книге американского автора-блогера (скрин в конце).
Какой вывод мы можем сделать из этого утверждения?
Первый - не покупайте книги блогеров (именно тех, которые не понимают о чем пишут), и второй - это утверждение очень сомнительное.
Итак, кого-то разочарую, а кого-то обрадую, но сахар - НЕ яд. Можете выдохнуть.
Сахар - это важный для организма продукт. Из сахара мы получаем энергию, без него мы бы не смогли в принципе жить.
Так вот, сейчас изо всех пп-шных труб орут о том, что нужно ПОЛНОСТЬЮ отказаться от сахара. Почему?
Потому что, по утверждению этих людей, сахар вызывает рак, диабет и т.д. (сотни заболеваний). С раком вообще забавная история. Если почитать в интернете про продукты, которые вызывают рак, то в этот список попадут вообще все продукты, которые мы с вами употребляем. Но речь не об этом.
Действительно ли сахар вызывает огромное количество болезней? Возможно. Но есть один нюанс - важно КОЛИЧЕСТВО потребления сахара, а не сам по себе сахар. Сахар нейтрален - не полезен и не вреден. Он просто необходим организму и все.
Могут возникнут серьезные проблемы со здоровьем только в том случае, если вы СЛИШКОМ МНОГО едите сахара. Но это не значит, что он вреден при УМЕРЕННОМ потреблении.
И вообще, не демонизируйте продукты. Любой продукт может быть вреден при чрезмерном потреблении. Я согласен с тем, что сейчас большинство людей едят слишком много сахара, это скорее всего связано с его доступностью и заеданием стресса. Ведь после кусочка тортика все мы становимся чуточку добрее и счастливее =) А зачем полностью отказываться от того, что приносит нам удовольствие?
Если 5-7% вашего рациона будет состоять из вкусняшек (чай с сахаром сюда же), то никакого вреда для организма сахар не принесет (за исключением людей с заболеваниями).
ВОЗ рекомендует потреблять не более 25 г. сахара в день (6 чайных ложек), но это прям в идеале.
Вывод: рекомендуется СНИЗИТЬ потребление сахара тем, кто ест его слишком много, но нет никакого смысла в ПОЛНОМ отказе от него. Ведь он жизненно необходим нашему организму.
Кстати, вот отрывок из книги американского блогера-ЗОЖника, о котором я говорил в самом начале. Неадекватная демонизация сахара.
А ниче, что без сахара наш организм просто-напросто умрет?
ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ МАССУ ПОЛЕЗНОЙ И ИНТЕРЕСНОЙ ИНФОРМАЦИИ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ =)
#сахар #вредсахара #правильное питание #питание для похудения #фитнес #зож #вредные продукты #вредная еда #образ жизни #здоровье
