Картошечка с селедочкой …. Мммм… классическое и очень вкусное сочетание, всеми нами любимое всем понятное. Но если добавить всего пару новых ингредиентов и оригинальную домашнюю заправку можно получить новые гастрономические ощущения. #картофельныйсалат #салатскартошкой #салатссельдью #можновсё
Ингредиенты: картофеля, филе сельди, яблока, стебля сельдерея, красного лука, Для заправки, желтка, горчицы, соль, сахар, перец, нерафинированного подсолнечного масла, белого винного уксуса, При необходимости вода
Способ приготовления:
Подготовьте все необходимое.
Отварите картофель до готовности и нарежьте его дольками. Сельдь порежьте равными кусочками.
Очистите яблоко, сельдерей и лук. Нарежьте тонкими ломтиками яблоки сельдерей, лук - тонкими полукольцами.
Для заправки взбейте желток с сахаром, солью, перцем и горчицей.
Продолжая взбивать введите масло.
В заправку добавьте винный уксус, при необходимости разбавьте водой.
Смешайте все ингредиенты салата, заправьте и подавайте к столу.
Готово!
