Сколько идей оформления тортиков бывает😃невероятное количество. Самые для меня потрясающие работы я видела у блогера из Индонезии😻просто не передать словами, как все это возможно воплотить в реальность) замки с садами, невероятные корабли с пиратами и очень очень много работ, которые трудно представить даже нарисовать на листке бумаги, а тут приготовить все из съедобных ингредиентов и чтобы это все было вкусно и красиво. Невероятно конечно. Я конечно не кондитер, нигде не училась, но тяга приготовления тортиков у меня была). Потому что сама люблю их есть, и конечно же сама люблю готовить). От меня конечно можно не ждать супер шедевров в виде кораблей и джунглей😅но вот такие тематические тортики могу делать и делаю 🤗В принципе я считаю, что каждый может приготовить не менее красивый и вкусный тортик. Стоит только захотеть попробовать) это затягивает)
Я всегда начинаю готовиться заранее, примерно за 2 недели мне надо знать точно, в каком стиле будет тортик. Затем уже подготавливаю ингредиенты и декор для тортика. Иногда в голове сразу появляется картинка будущего торта🤗он кажется таким красивым😅но по своему опыту скажу, что не всегда получается так, как задумано изначально). Иногда получается ну прям совсем не то что хотелось, и приходилось додумывать декор в срочном времени), бежать в магазин и искать то самое, что дополнит торт😅😁. А бывало и наоборот) что получался торт ещё лучше чем предполагалось) и многие ингредиенты так и остались лежать в холодильнике до следующего десерта). В общем никогда не знаешь, что в итоге получится) . Ну это конечно касается меня)думаю у опытных кондитеров такого не случается)😉
На этот тортик декор был спланирован за неделю). Были закуплены шоколад, подготовлены пряники, раскрашенные в стиле звёздных воин. Ягоду использовала замороженную)но если есть возможность купить свежую, то конечно советую использовать именно ее в декорировании торта.🙌 Цифры изготовлены из тёмного шоколада в специальных формах).
Начинка может быть любой), именно этот был морковный😻Если декор не составляет тяжелых элементов, то смело можно готовить и классический бисквит👍🏻 Иногда именно бисквит проминается под тяжестью декора. В общем, чтобы вы не решили готовить, какой бы не была начинка, смело используйте в декоре пряники, сладости, ягоду и фрукты. Не бойтесь экспериментировать🙌Всего самого доброго🤗🙌
