Нежный и красивый десерт🤤 За идею спасибо автору @mur_kisa3485 🌺 я делала маленькую порцию. #академия
Ингредиенты: Блины, творог, сахар, яйцо, Ванилин, изюм, Заливка, сметана, яйцо, сахара, Ванилин
Способ приготовления:
Блины я испекла по своему проверенному рецепту. Творог у меня домашний.
Для начинки растираем творог с яйцом, сахаром, добавляем ванилин и изюм.
На каждый блин выкладываем по ложке начинки, сворачиваем в рулет. Форму смазываем маслом, и выкладываем в неё рулетики по спирали, формуя улитку.
Для заливки взбиваем венчиком сметану с сахаром и яйцом, добавляем щепотку ванилина и заливаем равномерно нашу блинную улитку.
Выпекаем в разогретой до 190 с духовке примерно 30-40 минут. Даём немного остыть и вынимаем аккуратно из формы.
Тортик очень нежный, сладкий и ароматный.🤤🤤🤤Приятного аппетита.
