Рецепт взят из книги "Le livre de recettes de grand-mere" ("Книга бабушкины рецептов")
Количество порций: 6
Надо:
125 г муки
7 г сухих дрожжей
4 яйца
2 ст. л оливкового масла
100 мл белого сухого вина (по желанию)
125 г твердого сыра
3 ломтика ветчины
3 сосиски
соль, перец по вкусу
Разогреть духовку до 180 градусов. Перемешать муку с дрожжами. Добавить взбитые яйца, вино, оливковое масло и тертый сыр. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Ветчину нарезать полосками, сосиски - кружочками. Добавить в тесто. Переложить в форму для запекания. Выпекать 45 минут. Перед подачей на стол остудить.
#кулинария #рецепты #выпечка #ветчина #сосиски
