При формировании концепции ресторана важно учитывать все детали. Каждый ресторатор согласится с тем, что на общее впечатление посетителей, кроме кухни заведения, влияет абсолютно все – интерьер, обслуживание и, конечно, посуда.
Давайте разберемся, на что обращать внимание при выборе профессиональной посуды.
Практичность и функциональность
В первую очередь, важно обратить внимание на материал изделия. Потому что его качество и прочность помогут вам справиться сразу с двумя насущными вопросами: бой посуды и экономия средств на восстановление этих издержек.
Изделия из качественных материалов отличаются своей функциональностью:
выдерживают перепады температур;
можно мыть в посудомоечной посуде;
устойчивы к сколам и царапинам.
В Roomers представлен широкий выбор брендов, отвечающих всем требованиям сегмента Horeca, а бестселлер уже многие годы португальская керамика Costa Nova.
Соответствие концепции ресторана
Второй главной составляющей является соответствие атмосфере, стилю и интерьеру заведения. Известные бренды дают возможность подобрать коллекцию, полностью подходящую вашей концепции.
Вы можете подобрать посуду в определенных цветах и формах, которые будут подчеркивать изысканность блюд и демонстрировать статусность вашего ресторана.
Преимущества посуды из каменной керамики
Посуда из керамики довольно популярна среди рестораторов, все благодаря тому, что она имеет неоспоримый ряд преимуществ. Разберем на примере бренда Costa Nova.
Каменная керамика от португальской фабрики проходит процедуру тройного обжига, что делает ее особо прочной и устойчивой к высоким температурам – до 220 градусов. Посуду можно использовать в духовой и микроволновой печи, замораживать в морозильной камере и мыть в посудомоечной машине. Также, подобная процедура гарантирует защиту от сколов и боя посуды, тем самым предотвращая частые издержки, экономя ваши средства. Помимо прочего, производители разрабатывают множество разных дизайнов и форм из каменной керамики, которые особенно актуальны для современных тенденций и вы без труда выберете посуду под любую концепцию.
Roomers является эксклюзивным дистрибьютором португальской керамики от бренда Costa Nova! Мы предоставляем оптовые цены для ресторанов и крупных проектов, а также всю посуду можно приобрести в розницу для дома.
Оформите заказ на сайте, через What's App или посетите наши шоурумы:
Москва:
АртПлей, Нижняя Сыромятническая, 10, стр.2, вход 2А
Пн-пт 10:00-20:00, сб 11:00-19:00, вс 11:00-18:00
Мясницкая 13/3
Пн-сб 10:00-21:00, вс 11:00-19:00
Новосибирск:
Державина, 9
Пн-сб 11:00-20:00, вс 11:00-18:00
Посуду и мебель от Roomers уже выбрали десятки тысяч заведений по всему миру!
