#завтрак #скрэмбл #ужин #полдник #блюдоизяиц #яйца
Ингредиенты: Яйцо куриное, Сливочное масло , Соль , Лук зелёный , Сметана
Способ приготовления:
Яйца разбить в миску, перемешать венчиком или вилкой ( не взбивать.
В сковороде или сотейнике растопить масло. Влить яйца, дать схватиться и перемешать 2-3 минуты, до полного выпаривания жидкости.
Снять с огня и продолжать перемешивать. Посолить, добавить сметану, перемешать. При подаче посыпать мелко нарезанным зелёным луком. Приятного аппетита.
