Самые сочные и нежные отбивные, которые я когда либо готовила. Без муки, сухарей и рафинированного масла. Используем только полезные и качественные продукты.
А также добавляем щепотку любви для лучшего вкуса;)
Нам понадобится:
- Куриная грудка
- Пшеничные отруби - 5 ст. л.
- Яйцо - 1 шт
- Соль, перец по вкусу
- Топленое/сливочное масло для жарки
Грудку отделяем от кости, режем на кусочки и отбиваем с двух сторон.
Отруби и яйцо солим, перчим. Взбиваем яйцо вилкой.
Каждый кусочек филе окунаем в яйцо, затем обваливаем в отрубях с двух сторон.
Жарим на топлёном или сливочном масле. Рецепт домашнего топлёного масла здесь.
Подаём отбивные со свежими овощами, зеленью или с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал 💚
Видео-рецепт здесь.
https://rutube.ru/video/3cc1ce721e2e6ec7d10695e3590aa268/
#отбивные из курицы #отбивные рецепт #отбивные БЕЗ муки #отбивные
