Здравствуйте дорогие читатели моего канала. Меня зовут Лилия. Мне 33 года. Я мама двоих детей. На своём канале делюсь буднями современной мамы.
Вот и выехали мы в отпуск всей семьёй. Дорога была дальняя, 18 часов езды на машине.
Детям приготовила из еды на дорогу сосиски в тесте
Сосиски беру куриные 10-15 шт.. Тесто готовила по такому рецепту:
Яйцо
Теплое молоко 200 мл.
Яйца 2 шт. Одно в тесто, одно для смазывания.
Дрожжи пакетик 11 г сухие
Сахар 2 ст.л.
Соль щепотку
Масло подсолнечное 6 ст.л.
Муки 300 г.
Замесить тесто. Оставить накрыв полотенчиком на 1 час . Тесто должно увеличится вдвое.
Делаем из теста полоски одинакового размера. Скручиваем сосиски в полоски теста. Готовые изделия смазываем взбитым сырым яйцом.
Отправляем в духовку на 180 градусов. На 20-25 минут. Когда сосиски в тесте станут румяные. Вынимаем из духовки. Остужаем.
Тесто получается мягкое и пышное.
Ещё в дорогу приготовила бургеры. Забыла сфотографировать. Соки, биолакты, овсяное молоко, яблоки, бананы, солёные крекеры, молоко,чай в термосе.
Дорога длинная, очень устали.
Уехали из холодной зимы, в демисезонных куртках.
Вот такая у нас весна, и снега ещё много.
А приехали в Омск, тут намного теплее. И весна уже самая настоящая. И даже травка местами начала зеленеть.
И дети очень рады, что приехали погостить к бабушке.
Впереди весна, лето, дача. А Вы ездите, к бабушкам в гости? Живёте рядом или далеко от бабушек?
