Легкий, полезный, вкусный супчик 🥣🍞 #академия #первое #суп #гречневыйсуп
Ингредиенты: курицы, воды, луковицы, морковь 🥕, лавровый лист, душистого перца, перца горошком, Соль 🍙, гречневой крупы, Зелень петрушки 🌱
Способ приготовления:
Курицу тщательно промыть, положить в кастрюлю, добавить луковицу, залить холодной водой, довести до кипения, тщательно снять пену. Выбросить луковицу, положить свежую луковицу и морковь 🥕, добавить специи и посолить 🍙 Варить 1,2-1,5 часа.
Луковицу и морковь 🥕удалить. Мясо разобрать от косточек, вернуть в бульон.
В кипящий бульон добавить промытую гречку. Варить 15-20 минут. Порционно посыпать мелко нарезанной петрушкой 🌱
Приятного аппетита! 🥣🍞
