#выпечка #десерт #сладкиепироги
Ингредиенты: Мука, Сахар, Молоко, Яйцо, Сгущённое молоко варёное, Разрыхлитель , Изюм (по желанию), Грецкие орехи, очищенные
Способ приготовления:
2/3 банки сгущёнки перекладываем в миску. Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто.
Орехи крупно рубим. Половину орехов добавляем в тесто, туда же добавляем изюм, перемешиваем. Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печём в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.
Пока пирог печётся, оставшуюся сгущёнку и молоко помещаем в кастрюльку, нагреваем и доводим до однородности.
Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами. Даём настояться пару часов при комнатной температуре.
