Сырные лепешки на кефире с сыром моцарелла

Нам понадобится:

• кефир 250 мл
• 350 гр муки
• соль 3 грамма
• сода 6 грамм
• Моцарелла 250 грамм
• 1 яйцо для смазывания (по желанию)

Сырные лепешки пошагово приготовление:

1. Соду соединить с кефиром

2. Муку соединить с солью

3. Кефир влить в мучную смесь

4. Замесить тесто

5. Накрыть пленкой и дать отдохнуть 30-40 минут

6. Тесто разделить на небольшие шарики

7. Шарик растянуть в небольшую лепешку

8. В центр разместить начинку и сформировать круглую булочку

9. Расплющить в лепешку и раскатать скалкой, как можно тоньше (4-5 мм толщиной)

10. Взбить яйцо и смазывать перед жаркой (по желанию)

11. Обжарить с двух сторон на сковороде на растительном или кокосовом масле

12. Подавать теплыми или сразу горячими

Приятного аппетита!

Остались вопросы?

Смотрите видео рецепт приготовления

👉 Ставьте лайки 👉 Пишите комментарии 👉Задавайте вопросы

👉 Подписывайтесь на наш канал 😘😘😘

👉 Читайте нас в контакте 😻

#красная чашка #сырные лепешки #сырные лепёшки #лепешки с сыром #лепешки на сковороде #еда и рецепты #хлеб