Ингредиенты:
- Тыква
- Листья салата
- Яблоко
- Рассольный сыр (моцарелла, фета и т.п.)
- Орехи или тыквенные семечки
- Петрушка
- Для заправки: Кунжутное масло, бальзамический соус, лимонный сок
Тыкву предварительно запечь в духовке, слегка сбрызнув маслом и посыпав любимыми специями. Я посыпала сухой аджикой, люблю острое. Запекала при 180 гр минут 30.
Листья салата порвать руками, сверху выложить порезанные яблоко, тыкву, сыр, петрушку, орехи. Для заправки рекомендую именно этот, сливочный бальзамический соус. Он прямо идеален для тыквы!
Ингредиенты для заправки я не смешивала, чуть сбрызгивала сверху. Но думаю, можно и смешать.
Салат получился очень вкусный. Как обычно, сочиняла на ходу, но обязательно буду делать ещё. Идеален для девичей компании, если будут мужчины, можно добавить курицу.
Подписывайтесь на мой канал, будет вкусно!
