Очень простой и безумно вкусный рецепт творожного кулича порадует ваших родных и не оставит равнодушным Вас! Мой муж попробовав раз, теперь постоянно просит постряпать эти чудо-куличики😄
Ингредиенты: Сливочное масло, Сахар, Яйцо (С1), Творог, Мука, Разрыхлитель , Изюм, Для глазури:, Белок 1 яйца (С1), Сахарная пудра (я делала погуще), Лимонная кислота маленькая
Способ приготовления:
Размягченное масло взбить с сахаром.
Разбить в подучившуюся смесь яйца.
Протереть через сито творог и добавить к смеси.
Муку и разрыхлитель смешать, просеять и добавить к творожной массе.
Вмешать приготовленный изюм.
Все тщательно перемешать и разложить по формам, выкладывать чуть больше половины.
Выпекать в разогретой духовке до 180 гр 40 мин.
А пока куличи выпекаются, приготовим глазурь.
Взять один яичный белок и взбить его блендером, добавить сахарную пудру, щепотку лимонной кислоты и взбивать на высокой скорости до образования густых пиков.
Остывшие куличи смазать глазурью и посыпать цветной посыпкой или украсить сухофруктами или шоколадными мини яйцами.
